Vini per l'etichetta: Vino_1346

Tipologia Vino: Cesanese di Olevano Romano dolce DOC

Zona di Produzione: Olevano Romano, Genazzano

Vitigni: Cesanese di Affile, Cesanese comune

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: dolce

Regione: Lazio

Composizione: Cesanese di Affile e/o Cesanese comune min.85%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: delicato, caratteristico

Gusto: armonico

Abbinamenti: Dessert, piatti ricchi di sapore

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 9,00%

Estratto Secco: 22,0 g/l

Degustazione: Al naso gli aromi sono floreali e fruttati, ciliegia, tipici del vitigno, oltre a speziato e vegetale. Al palato la struttura è discreta e un modesto tenore di acidità, sapore finale risulta gradevolmente dolce, armonico e caratteristico.

Struttura: medio corpo