Vini per l'etichetta: Vino_1313

Tipologia Vino: Amelia DOC Ciliegiolo riserva

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Terni

Vitigni: Ciliegiolo

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Umbria

Composizione: Ciliegiolo min.85%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: ampio, fine, caratteristico

Gusto: caratteristico

Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 12,50%

Estratto Secco: 24,0 g/l

Degustazione: Al naso note di frutta matura, ciliegia, lampone e fragola, accompagnate da sfumature floreali e speziate. Al palato di corpo, tannini morbidi e un finale piacevolmente persistente, fruttato.

Struttura: medio corpo