Vini per l'etichetta: Vino_1293

Tipologia Vino: Terrazze dell’Imperiese IGT Rosso

Zona di Produzione: L’intero territorio della provincia di Imperia

Vitigni: Rossese, Ormeasco

Tipo Denominazione: IGT

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Liguria

Composizione: Rossese e/o Ormeasco da soli o congiuntamente minimo 40%; altri vitigni a bacca nera autorizzati per la Liguria, max.60%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: Fruttato, Speziato

Gusto: tannico

Abbinamenti: Pasta con salse e sughi, paste con ragù di carne rossa. Carne bianche o rosse arrosto, alla griglia o alla brace. Selvaggina. Formaggi anche stagionati. Salumi. Minestre, zuppe. Piatti strutturati. Torte salate, sformati di carne. Taglieri di salumi e formaggi.

Acidità: 3,5 g/l

Alcool: 10,50% vol.

Estratto Secco: 17,0 g/l

Degustazione: Al naso note di frutta rossa, come ciliegia e fragola, accompagnate da sfumature floreali e speziate. Al palato, fresco, una piacevole acidità, tannini morbidi e un finale persistente.

Struttura: leggero