Tipologia: Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso novello
Tipologia Vino: Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso novello
Zona di Produzione: Mandatoriccio
Vitigni: Greco Nero
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Calabria
Composizione: Greco nero min.60%, altri
Aspetto: Rosso rubino
Olfatto: Vinoso, piacevole
Gusto: piacevole
Abbinamenti: Pasta con salse e sughi, paste con ragù di carne rossa. Carne bianche o rosse arrosto, alla griglia o alla brace. Selvaggina. Formaggi anche stagionati. Salumi. Minestre, zuppe. Piatti strutturati. Torte salate, sformati di carne. Taglieri di salumi e formaggi.
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 12,00%
Estratto Secco: 18,0 g/l
Degustazione: Al naso delicato, floreale con spezie e sentori di frutta fresca come Peschee prugne. Al palato morbido, armonico, piacevole
Freschezza: fresco
Struttura: medio corpo