Tipologia: Lizzano DOC rosso frizzante
Tipologia Vino: Lizzano DOC rosso frizzante
Zona di Produzione: Lizzano, Faggiano
Vitigni: Negro Amaro, Montepulciano, Sangiovese, Bombino nero, Pinot nero
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino frizzante
Dolcezza: secco
Regione: Puglia
Composizione: None
Aspetto: Rosso rubino
Olfatto: Vinoso, piacevole, caratteristico
Gusto: morbido, sapido, armonico
Abbinamenti: Antipasti con salumi, pasta con carne rossa, paste ripiene, legumi, zuppe, torte salate, risotti, carne arrosto in umido o alla griglia, formaggi di media stagionatura
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 11,50%
Estratto Secco: 20,0 g/l
Degustazione: Al naso profumo intenso e persistente, fruttato con sentori di ribes nero e frutti di bosco, tenui note di timo. Al palato è di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido.
Struttura: medio corpo