Vini per l'etichetta: Vino_1130

Tipologia Vino: Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta Genovese frizzante

Zona di Produzione: Portofino

Vitigni: Bianchetta Genovese

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Liguria

Composizione: Bianchetta Genovese almeno 85%

Aspetto: giallo paglierino più o meno carico

Olfatto: Fine, delicato

Gusto: sapido, caratteristico

Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 10,50%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Altri Vitigni 1: altri vitigni a bacca bianca massimo 15%.

Degustazione: Al naso aromatico fresco e vivace, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi.Al palato piacevole acidità, una buona struttura e un finale persistente.

Spuma: sottile con grana fine e persistente

Struttura: medio corpo