Tipologia: Murgia IGT Bianco frizzante
Tipologia Vino: Murgia IGT Bianco frizzante
Zona di Produzione: L’intero territorio della provincia di Bari e vari comuni in provincia di Barletta-Andria-Trani
Vitigni: Vitigni a bacca bianca previsti dal disciplinare
Tipo Denominazione: IGT
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino frizzante
Dolcezza: secco, abboccato, amabile
Regione: Puglia
Composizione: Vitigni a bacca bianca previsti dal disciplinare
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: Floreale, Fruttato
Gusto: sapido
Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 9,50% vol.
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso fruttato, floreale, delicato, caratteristico. Al palato è vivace, fruttato e aromi minerali, che lo rendono perfettamente equilibrato tra l'acido e il sapido e piacevolmente rotondo.
Freschezza: fresco
Struttura: medio corpo