Ricetta - Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola

Tipo Portata: Antipasto

Materia Prima: Carne

Vino_3496 - Alghero DOC - Alghero DOC rosato
Vino_2159 - Arborea DOC - Arborea DOC Sangiovese rosato
Vino_4828 - Carignano del Sulcis DOC - Carignano del Sulcis DOC rosato
Vino_1868 - Colli del Limbara IGT - Colli del Limbara IGT Rosato
Vino_1943 - Isola dei Nuraghi IGT - Isola dei Nuraghi IGT Rosato
Vino_1316 - Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC - Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosato
Vino_598 - Marmilla IGT - Marmilla IGT Rosato
Vino_886 - Nurra IGT - Nurra IGT Rosato
Vino_4041 - Ogliastra IGT - Ogliastra IGT Rosato
Vino_3448 - Parteolla IGT - Parteolla IGT Rosato
Vino_3591 - Planargia IGT - Planargia IGT Rosato
Vino_5318 - Provincia di Nuoro IGT - Provincia di Nuoro IGT Rosato
Vino_4546 - Romangia IGT - Romangia IGT Rosato
Vino_3519 - Tharros IGT - Tharros IGT Rosato
Vino_3875 - Trexenta IGT - Trexenta IGT Rosato
Vino_2296 - Valle del Tirso IGT - Valle del Tirso IGT Rosato
Vino_2565 - Valli di Porto Pino IGT - Valli di Porto Pino IGT Rosato

Dettaglio Ricetta: Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola