Ricetta - Carpaccio di manzo con scaglie di grana

Tipo Portata: Antipasto

Materia Prima: Carne

Vino_4376 - Alta Langa DOC - Alta Langa spumante DOCG
Vino_3686 - Alta Langa DOC - Alta Langa spumante riserva DOCG
Vino_2569 - Canavese DOC - Canavese bianco spumante DOC
Vino_3083 - Colli Tortonesi DOC - Colli Tortonesi Cortese spumante DOC
Vino_4154 - Colli Tortonesi DOC - Colli Tortonesi Terre di Libarna Spumante DOC
Vino_3204 - Cortese dell’Alto Monferrato DOC - Cortese dell’Alto Monferrato DOC spumante
Vino_2954 - Erbaluce di Caluso o Caluso DOCG - Erbaluce di Caluso o Caluso spumante DOCG
Vino_908 - Gavi o Cortese di Gavi DOCG - Gavi o Cortese di Gavi riserva spumante metodo classico DOCG
Vino_1352 - Gavi o Cortese di Gavi DOCG - Gavi o Cortese di Gavi spumante DOCG
Vino_1100 - Piemonte DOC - Piemonte DOC Chardonnay spumante
Vino_4109 - Piemonte DOC - Piemonte DOC Chardonnay-Pinot spumante
Vino_509 - Piemonte DOC - Piemonte DOC Cortese spumante
Vino_3558 - Piemonte DOC - Piemonte DOC Pinot bianco spumante
Vino_816 - Piemonte DOC - Piemonte DOC Pinot grigio spumante
Vino_4271 - Piemonte DOC - Piemonte DOC Pinot spumante
Vino_4079 - Piemonte DOC - Piemonte DOC spumante
Vino_4184 - Piemonte DOC - Piemonte DOC spumante da due vitigni
Vino_1295 - Roero DOCG - Roero Arneis spumante DOCG

Dettaglio Ricetta: Carpaccio di manzo con scaglie di grana