Ricetta - Caponata di melanzane (agrodolce con melanzane, pomodoro, capperi, olive)

Tipo Portata: Contorno

Materia Prima: Verdure

Vino_2901 - Alcamo DOC - Alcamo DOC rosato spumante
Vino_4627 - Contea di Sclafani o Valledolmo-Contea di Sclafani DOC - Contea di Sclafani DOC rosato spumante
Vino_1292 - Etna DOC - Etna DOC spumante (vinificato in bianco)
Vino_3217 - Menfi DOC - Menfi DOC rosato
Vino_1983 - Menfi DOC - Menfi DOC rosato spumante
Vino_473 - Sicilia DOC - Sicilia DOC Syrah rosato
Vino_1028 - Sicilia DOC - Sicilia DOC rosato
Vino_4902 - Sicilia DOC - Sicilia DOC spumante rosato
Vino_1155 - Sicilia DOC - Sicilia DOC spumante rosato metodo classico
Vino_541 - Sicilia DOC - Sicilia DOC Cabernet franc rosato

Dettaglio Ricetta: Caponata di melanzane (agrodolce con melanzane, pomodoro, capperi, olive)