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Pasticcio di maiale con bacon e patate
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Materia Prima: Carne
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Pastissada de caval (stufato di carne di cavallo)
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Tipo Portata: Secondo
Materia Prima: Carne
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Pecora in cappotto (stufato di pecora con verdure e spezie)
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Pecora in cappotto (stufato di pecora con verdure e spezie)
Tipo Portata: Secondo
Materia Prima: Carne
Peperonata con salsiccia
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Peperoni imbottiti
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Peperoni ripieni al forno
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Peperoni ripieni alla Lucana
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